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Microwave 7 Minutes Chocolate Cake

5 Mar

Hello!

Yesterday I threw a birthday party for my boyfriend and  I hadn’t a lot of time for baking but I had a lot of guests to feed hehe. I decided to do this super quick and easy recipe that is done in just 7 minutes and that don’t requieres a lot of recipient washing. A good friend of mine gave me this recipe some years ago in Belgium (chocolate country par excellence) and I’ve been doing this cake since then, always having a positive feedback from everyone! A lot of male friends ask me for this recipe when they are at home alone and don’t have anyone that cooks for them hehe!

I wrote the measures in grams and ounces so everyone could try this out without having to convert everything!

Well, I hope yo like it too!

¡Hola!

Ayer organicé una fiesta de cumpleaños para mi novio tenía mucho tiempo para cocinar pero sí tenía muchos invitados que alimentar hehe. Decidí hacer este bizcocho super fácil y rápido que se hace en sólo 7 minutos y además no requiere mucha limpieza de recipientes. Una buena amiga me dio esta receta hace unos años en Bélgica (país del chocolate por excelencia) y desde entonces he estado haciendo este bizcocho, siempre teniendo un feedback positivo de todos. ¡Muchos amigos (chicos) me preguntan por esta receta cuando se quedan solos en casa y no tienen nadie que les cocine! hehe

He escrito las medidas en gramos y onzas para que todo el mundo pueda probar esto sin tener que convertir todo.

¡Bueno, espero que os guste también!

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Banana Muffins

10 Feb

Hello!

This is my favorite muffins recipe ever. I love the taste, the texture, the smell…everything about them! When I bake these muffins they don’t last long in the kitchen. I got the recipe from The Brown Eyed Baker. The original recipe don’t specifies what vegetable oil to use, so I always use sunflower oil, which I think gives that spongy texture to the muffin.

I hope you enjoy it as I do! Let me know if you try it out!

¡Hola!

Ésta es mi receta de muffins favorita. Me encanta el sabor, la textura, el olor…¡todo! Cuando preparo estos muffins no duran nada en la cocina. La receta la obtuve de The Brown Eyed Baker. En la receta original no se especifica qué aceite vegetal usar, y yo siempre uso aceite de girasol y creo que éste es el que aporta esa textura tan esponjosa al muffin.

¡Espero que os guste tanto como a mí! ¡Contadme si la probáis!

 

 

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